毎日，水揚げする漁港にてお魚を販売しているところがあるそうです。
Nさんご夫妻のお誘いに，連れて行ってもらいました。
大きな魚はカジキマグロだそうですよ〜！驚きです。
水色の箱に入っている魚は，かつお！鰹節のかつおです。
この漁港のすぐ隣には鰹節を加工するところがいくつもあります。
それだけ，豊富にかつおが泳いでいるということですね！すごい！
かつおを手に入れて，持ち帰りました。
新鮮なかつおをNさんにさばいてもらいました。
包丁さばき苦手な私です。(^^;)
さばいてくれたと思ったら，あぶってもくれて，鰹のたたきができあがりました。
それが上の写真です。お皿にザックザックと鰹のたたき。
切り身をアップしてみました。
かつおの身がしまっていて，新鮮なかつおはこれだ！と初体験しました。
おいしく，楽しい想いをした一日でした。
水揚げされる時間に合わせて地元の人などが買いにきている，穴場情報かもしれません！
台東の知本の暮らしをNさんご夫妻に教えていただき，自分たちだけでは味わえない経験をしています。
海も山も川もいつまでも，キレイであってほしいと思いました。
そこは，わたしたち人間の行いにかかわっている部分なのかもしれません。
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